汇众 发表于 2012-9-21 08:24:20

洋葱辣椒蒜片意面（方便美味）

http://img.zhms.cn/2012-09/201209200900396184.jpg　　用料 :
　　意面(1号天使面) 1人份 现磨大蒜粉 有就放，让蒜味更浓郁
　　洋葱 半个 罗勒叶子或者干的香草碎 随意
　　红尖椒 半个-1个 大蒜 4-5瓣
　　橄榄油 适量 盐 适量
　　现磨黑胡椒 适量 芝士粉 随意
　　做法 :
　　1. 烧一锅水，大火水开，调到中火，投入意面，加盐，按包装上给的时间煮。
　　2. 大蒜切片，洋葱切丝，红尖椒切圈。
　　3. 锅热，倒入适量橄榄油，加入蒜片和洋葱，炒至洋葱变软，大蒜片微黄，放入辣椒圈，炒。
　　4. 然后加少许盐和黑胡椒调味。
　　5. 放入煮好沥干的面条翻炒均匀即可。(如果手头有高汤什么的，淋一勺进去，汤汁收干关火，也挺不错的!!)
　　6. 吃的时候撒上狂多芝士粉，再磨点黑胡椒，大蒜粉什么的，拌上罗勒叶子或者干的香草碎。
　　小贴士:
　　煮意面的盐、水用量：包装袋上是这么写的：100g意面--1000ml水--10g盐，自己折算哟~

Iven 发表于 2012-9-21 09:35:44

看起来很美味~~~想吃啊~~

lydia 发表于 2013-1-9 16:53:32

不错   呵呵      
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